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Castello di Lucignano
Località Lucignano
IT-53013 Gaiole in Chianti (SI)
Italien
 Datensatz bearbeiten
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| Lage |
 Chianti Classico
Toskana
Italien
Europa
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| Google: | Lageplan |
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| Tel: | +390577747810 |
| Fax: | +390577747628 |
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| Email: | info@castellodilucignano.com |
| WWW: | http://www.castellodilucignano.com/ (Homepage, website) |
| Kontakt: | Stephan Schué |
| Junges, exklusives Weingut, ca. 12 km nordöstlich der Stadt Siena, südlich des Castello di Brolio.
Seit dem Jahr 1994 erlebt das Castello di Lucignano eine neue Blütezeit, dank der Initiative eines deutschen Unternehmers, Herrn Gerd K. Schué, der zu diesem Zeitpunkt die Leitung des Unternehmens übernahm. Das alte Dorf wurde aufwendig restauriert, unter strikter Beachtung des historischen und architektonischen Charakters der Toskana. Nachdem dieses ehrgeizige Projekt abgeschlossen war, hat Herr Schué damit begonnen, einen Lebenstraum zu realisieren: Spitzenweine für den Liebhaber von heute zu entwickeln.
Dafür wurden die Weinberge modernisiert mit dem Schwerpunkt, das grosse Potential der Sangiovese-Traube voll auszuschöpfen
Die Unternehmensphilosophie ist auf Qualität und Respektierung der Traditionen des Chianti ausgerichtet, jedoch realisiert mit neuen Methoden der Verarbeitung und des Aubaus. Castello di Lucignano reduziert den Ertrag der Weinstöcke, um die Qualität der Weine zu steigern, und erntet nach altbewähtem Prinzip: die Traubenlese erfolgt ausschliesslich von Hand in kleine Kassetten, mit einer letzten Auslese auf dem Förderband, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Vinifizierung gelangen.
Gerd K. Schué und sein Sohn Stephan, der nach einer brillianten Karriere in der Hotellerie seit letztem Jahr für das Marketing und den Verkauf verantwortlich zeichnet, möchten das Potenzial der klassischen Toskana-Rebe Sangiovese ausschöpfen. Die sorgfältige Pflege dieser traditionellen Rebe und ihrer neuen Klone werden es Castello di Lucignano erlauben, neue, hochwertige Weine mit grosser Persönlichkeit zu kreieren.
Der Besitz des Weingutes umfasst 52 Hektar; davon sind 15 Hektar dem Weinbau vorbehalten. Neben Wein werden auch der traditionelle Vin Santo, Grappa, und Olivenöl „Extra Vergine“ erzeugt.
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| Ab-Hof-Verkauf |
| Weingutbesichtigungen nur auf Voranmeldung. |
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| Gastronomie/Restaurant |
| Mitgliedschaften: | Consorzio del Chianti Classico |
| Messen: | Pro-Wein (28.2. - 1.3.2004)
Vinitaly (1. - 5.4.2004)
Decanter-London (Juni 2004) |
| Produkte: | 4 Weine plus 2 Grappe, Vin Santo und Olivenöl "Extra Vergine" |
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| Spezialitäten: | Chianti Classico DOCG,
Chianti Classico Riserva DOCG,
Il Solissimo IGT,
Il Sommo IGT,
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| Rebsorten: | Sangiovese,
Canaiolo,
Cabernet Sauvignon (1ha),
Merlot (1ha),
Malvasia und Trebbiano
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| Arten: | Rotwein, Süßwein, Destillate |
| Weine: |
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Castello di Lucignano eingetragen
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