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Domini Veneti
Cantina Soc. Valpolicella Negrar
Via Cá Salgari 2
I-37024 Negrar (VR)
Italien
 Datensatz bearbeiten
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 Venetien
Italien
Europa
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| Google: | Lageplan |
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| Tel: | 00 39 45 6014300 |
| Fax: | 00 39 45 6014399 |
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| Email: | info@cantinanegrar.it |
| WWW: | http://www.cantinanegrar.it/ (Homepage, website) |
| Kontakt: | Daniele Accordini |
| Das Weingut, welches seit dem Jahr 1933 besteht, produziert ausgezeichnete Weine. Dazu gehören unter anderen der Recioto della Valpolicella, der Recioto Vigneti di Moron und der Amarone Classico.
Tätigkeiten zur Verbesserung von Kultur und Kenntnis des Weinbaus und der Weinkunde fördern und auf diese Weise die Arbeit der Genossenschaftsmitglieder durch die Produktion von Qualitätsweinen aufwerten: dies ist nach wie vor das primäre Vorhaben der Kellerei Valpolicella Negrar.
Heutet leitet und koordiniert die Kellerei die Tätigkeit von ca. 200 Weinbauern auf insgesamt 500 Hektar Anbauflächen, die alle im Hügelbereich des Valpolicella Classico nordwestlich von Verona liegen.
Die Anlegung der Weinberge, bei der auf den Schutz der natürlichen Umwelt sowie die Erhaltung der besonderen Eigenschaften und der Pflanzenvielfalt großer Wert gelegt wird, ist auf bestimmte Rebsorten ausgerichtet, was die Vinifizierung von Trauben einzelner Weinberge und Auslesen ermöglicht.
Mit der Sortenvielfalt des Amarone, Recioto und Valpolicella drückt die Kellerei ihre im Laufe der Zeit erworbene Weinbaukompetenz am besten aus.
Durch die langjährige Zusammenarbeit mit Genossenschaftsmitgliedern aus anderenberühmten Veroneser Weinbauregionen kann auch mit den Weinen Soave, Bianco di Custoza und Bardolino ein Ergebnis von hoher Qualität erzielt werden.
Die Gesamtproduktion der Kellerei Valpolicella Negrar überschreitet heute 8 Millionen Flaschen jährlich, die sich aus durchschnittlich mehr als 60.000 Doppelzentnern gelieferten Trauben ergeben, mit einer Einkellerungskapazität von 100.000 Hektolitern.
DOMINI VENETI, die exklusivste Reihe des Kellereiangebots, stellt das Ergebnis eines langen, umfassenden Weinbauprojekts dar, mit dem die Eigenarten des Territoriums aufgewertet werden. Es bezieht sich auf die Gebiete, die in ihrer Glanzzeit, dem 16. Jahrhundert, zur Republik Venedig gehörten und zu denen auch das Valpolicella-Tal zählte. Dieser Glanz wird heute in der Qualität und der Darstellung der Weine "Domini Veneti" wachgerufen, beide Eigenschaften, die für fortschrittliche, anspruchvolle Weinkenner aus aller Welt gedacht sind.
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| Ab-Hof-Verkauf |
| Produkte: | * edizione speciale etichetta " milo manara "
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* valpolicella classico superiore ripasso “weingut la casetta” von ettore righetti
* valpolicella classico superiore ripasso “weinberge von torbe”
* ca’ de napa soave classico doc
* passito bianco del veneto “costacalda”
* recioto classico della valpolicella “weinberge von moron”
* verjago 2004 valpolicella classico superiore doc
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| Spezialitäten: | Recioto della Valpolicella, Recioto Vigneti di Moron, Amarone Classico
* amarone della valpolicella classico doc
* recioto della valpolicella classico doc
* valpolicella classico superiore
* raudii corvina merlot igt
* bardolino classico doc
* bardolino chiaretto classico doc
* soave classico doc
* bianco di custoza doc
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| Rebsorten: | Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Cabernet Sauvignon, |
| Arten: | Rotwein, Süßwein |
| Weine: |
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