Nach der Lese werden die Trauben geschwefelt und sofort abgepreßt. Der erneut geschwefelte Most vergärt anschließend bei etwa 19 Grad; der Ausbau der Weißweine erfolgt sowohl in Tanks als auch in Holzfässern.
Rebsorten:
Grüner Veltliner
Arten:
Weißwein
Wein Bezugsquellen
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