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Azienda Agricola Mario Schiopetto s.s.
Via Palazzo Arcivescovile, 1
I-34070 Capriva del Friuli (GO)
Italien
 Datensatz bearbeiten
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| Lage |
 Collio
Friaul-Julisch Venetien
Italien
Europa
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| Google: | Lageplan |
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| Tel: | +39 0481 80332 |
| Fax: | +39 0481 808073 |
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| Email: | azienda@schiopetto.it |
| WWW: | http://www.schiopetto.it/ (Homepage, website) |
| Die Firma hat nichts Neues erfunden, sondern die Tradition vertieft und verbessert. Guter Wein ist das reinste Produkt eines Landes. Er ist auch Ausdruck der Persönlichkeit der Menschen, die ihn herstellen.
Um guten Wein herzustellen, sind Respekt vor der Natur und vor den Menschen unentbehrlich .
FEINFÜHLIGKEIT, ERFAHRUNG UND TRADITION SIND DAS GEWISSE ETWAS
Die Feinfühligkeit hat Mario Schiopetto durch die Erlebnisse seiner frühen Kindheit entwickelt, als er zuhörte, wie der Wein in den Fässern des väterlichen Wirtshauses gluckerte. Dazu kommt seine Liebe zur Natur.
Erfahrung hat er gesammelt, als er in den fünfziger Jahren ganz Europa, vor allem Frankreich und Deutschland bereist und viele Weinkeller besucht hat. Diese hat er dann dem Friaul, seiner heissgeliebten Heimat, geschenkt, indem er 1965 seine eigene Firma gegründet hat. Als er die erworbenen Kenntnisse seinem Land angepasst hat, hat er im Grunde nichts Neues erfunden, sondern sich nur bemüht, die Erde, das Klima, und den besonderen Charakter seiner Hügel zu verstehen und eine harmonische Beziehung zu dieser Natur herzustellen.
Diese einfachen Prinzipien liegen der Tradition der Weinkellerei Mario Schiopetto zugrunde, die Maria Angela, Carlo und Giorgio fortsetzen, die aber schon von dem Großvater Giorgio, einem geschätzten Wirt der Stadt Udine am Anfang des XIX. Jahrhunderts, und von dem Vater Mario begründet worden war.
Es ist eine alte und zugleich immer neue, endlose Geschichte, die aus Feinfühligkeit und Respekt, aus Liebe zur Tradition und echter Leidenschaft besteht.
Die Familie Schiopetto ist schon seit drei Generationen auf dem Weinsektor tätig.
Mario Schiopetto, der Sohn von Giorgio, dem Ihnhaber des berühmten Wirtshauses "Ai Pompieri" (Bei der Feuerwehr) in Udine, erbt von dem Vater die grosse Leidenschaft zum guten Wein, dank der er zum Vater der Weinbaukunde in Friaul werden wird. Bevor er Winzer wird, reist Mario Schiopetto durch ganz Europa, und hält sich, angezogen von den Qualitätisweinen, in den historischen französischen und in den renommierten deutschen Weinkellereien auf.
Die deutsche Technologie und die französische Raffiniertheit haben Mario Schiopetto geholfen, seinen Traum in Friaul zu verwirklichen. Im Ausland lernt Mario Schiopetto nämlich die Kunst und die raffinierten Techniken, um ausgezeichnete Weine herzustellen. Aber manchmal reichen trotz einer großen Leidenschaft Kunst und Technik nicht aus.
Sie müssen geduldig den verschiedenen natürlichen Gegebenheiten, dem verschiedenen Klima und der einzigartigen Landschaft, in diesem Fall dem Collio Goriziano, angepasst werden. Mario Schiopetto ist zwar Autodidakt, aber dank seiner
genialen Intuition ruft er eine Kultur des Weines ins Leben, die ihre konkrete Verwirklichung findet, als er 1965 von dem Erzbistum Gorizia einen alten Bauernhof pachtet, den er 1989 schliesslich kaufen wird. Sofort sind Einfachheit, Technologie und Sensibilität die Kennzeichen der neugegründeten Firma. Hier entwickelt und verbessert er ständig die während seiner Reisen erworbenen Kenntnisse. Diese gibt er an seine Kinder Maria Angela, Carlo und Giorgio weiter, die heute mit Erfolg die Firma führen. |
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| Produkte: | Mario Schiopetto Bianco, Blanc des Rosis, Tocai Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Rivarossa, Blumeri
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| Weine: |
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