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Weingut Hebenstreit - Riedenthalerhof
Kleinriedenthal 11
2074 Kleinriedenthal, Retz
Österreich
 Datensatz bearbeiten
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 Weinviertel
Niederösterreich
Österreich
Europa
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| Google: | Lageplan |
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| Tel: | +43-676-6691100 |
| Tel: | +43-2942-31463 |
| Fax: | +43-2942-20615 |
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| Email: | office@weingut-hebenstreit.at |
| WWW: | http://www.weingut-hebenstreit.at/ (Homepage, website) |
| Kontakt: | Manfred Hebenstreit |
| Keller & Weingarten
Das Gesetz der Natur
Die Natur ist unsere Vorgabe. Was bedeutet das? Wir ziehen zum Beispiel den gesamten Vegetationsverlauf und nicht nur die Zuckergradation heran, um den optimalen Zeitpunkt für die Lese zu finden. Das ist gerade in einem der niederschlagsärmsten Weinbaugebiete in Österreich sehr entscheidend. Um die physiologische Reife zu bestimmen, kosten wir die Beeren laufend und beobachten den Verfärbungsgrad der Kerne. Nur unversehrte Trauben sind die Basis für hohe Qualität, deshalb werden sie auf dem Weingut Hebenstreit mit der Hand gelesen. Die Weißweintrauben werden schonend angeliefert und gepresst. Die Rotweine in die Rotweingärtanks eingemaischt.
Unsere Sorten
Unsere Hauptsorte ist der Grüne Veltliner, die Leitsorte im Weinviertel. Selbstverständlich haben auch andere Weißweinsorten ihren Platz in unserem Weingut, wie zum Beispiel Welschriesling, Riesling, Chardonnay und Weißburgunder.
Auch Rotweine haben in unserem Betrieb ihren Platz. So etwa die Sorten Blauer Portugieser, Blauburger und Zweigelt, die wir sowohl sortenrein, als auch zu einer feinen Cuvee verarbeiten.
Unsere Rebfläche umfasst 15 Hektar, davon entfallen 70 Prozent auf Weißwein-, 30 Prozent auf Rotweinsorten.
Das Gebietstypische an unseren Weinen hervorzustreichen ist unser Ziel. Das Weinviertel mit seinem besonderen Mikroklima und seinen heterogenen Böden – Löss, Lehm und Verwitterungsgestein – ergibt in Summe ein einzigartiges Terroir. |
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| Weine: |
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